hmmm pagi ini kubuka peti ais masih ada ikan selar so nak buat masak lemak meski x sesedap masakan ibu mertua boleh juga rasanya kok..bahannya antara lain : 3 ekor ikan selar ,kacang panjang sikit je ,secawan santan untuk bumbunya 1 inci kunyit hidup,2 butir buah keras,2 btr bawang putih,2 butir bawang merah kecik semua bumbu di tumbuk halus tambahkan asam keping sikit setelah halus bumbu tadi masukkan dlm kuali bersama sedikit santan dan air 1/2 cawan setelah mendidih masukkan kacang panjang dan ikan setelah ikan masak masukkan santan dan tambahkan garam dah cukup rasa matikan api dan hidangkan.......
untuk lauknya simple aja telur ayam 2 butir dan sosej 2 btg di potong tipis bulat lalu kocok dgn telur then goreng jgn lupa tambahkan garam....mmmmm selamat mencuba
No comments:
Post a Comment